Blauburger

Blauburger

2015, 13%vol Alk., halbtrocken


Im Jahrgang 2015 im ganz neuen Stil produziert, zum ersten mal mit etwas Restzucker, der ihn unheimlich geschmeidig und rund macht.
Von der Farbe zeigt er sich tief dunkel Robingranat im Glas. Johannisbeere und Kirsche dominieren den Duft, durch dezenten Holzeinsatz ergibt sich eine schöne Tanninstruktur und eine Geschmeidigkeit. Die fruchtige Note setzt sich im Geschmack fort und harmoniert mit der dezenten Süße.



Allgemeine Infos zum Klima und Terroir:

Der Badnerberg gilt als eine der renommiertesten Lagen der Thermenregion. Er befindet sich auf ca. 300m Seehöhe und ermöglicht einen wunderbaren Ausblick von Baden bis Wien.
Vorwiegend findet man hier relativ schwere Böden wie lehmige Tone, sandige Lehme und Kalksteinbraunerden. Durch den darunter liegenden Verwitterungsschutt und tief reichende Schichten von Schwemmland werden die Böden gut entwässert und gewärmt